½ tummaa, makeahkoa leipää viipaleina
200 g ruohosipulituorejuustoa
100 g kirjolohen mätiä
Lisäksi:
punasipulia
ruohosipulia
Nosta mäti sulamaan ja valumaan siivilään. Paina pyöreällä muotilla pieniä kiekkoja leivästä tai leikkaa leipäviipaleet 4 x 4 cm neliöiksi. Voitele leivät pehmennetyllä tuorejuustolla. Paina kaksi leipää päällekkäin ja nosta leipien päälle valutettua mätiä. Ripottele pinnalle hienonnettua punasipulia ja koristele ruohosipulinvarsilla.
-Yhteishyvä 12/04-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti