keskiviikko 2. maaliskuuta 2011

Luumuviineripitkot

Noin 20 palaa

6 lehtitaikinalevyä
1½ dl paistonkestävää luumumarmeladia
voiteluun kananmuna

Koristeeksi:
valmista valkoista sokerikuorrutetta
tomusokeria

Sulata taikinalevyt. Nosta leivinpaperoidulle uunipellille kerrallaan kaksi levyä peräkkäin. Painele ne liitoskohdasta yhteen. Vedä taikinalevypitkojen reunaan viillot, noin sentin päästä reunoista. Levitä keskelle tasaisesti luumumarmeladi. Voitele raunat kevyesti munalla. Paista pitkoja 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä. Pursota sokerikuorrutetta pinnalle ja siivilöi päälle tomusokeria.

-Yhteishyvä 11/09-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti