Luumurahka

4 annosta

250 g maitorahkaa (rasvaa 0,4 %)
1½ dl luumusosetta
1 dl vispikermaa (rasvaa 38 %)
1 dl maustamatonta jogurttia (rasvaa 2 %)
2 rkl hunajaa tai fariinisokeria
2 tl vaniljasokeria

1. Sekoita maitorahka ja luumusose keskenään. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahto varovasti nostelemalla luumurahkan joukkoon.
2. Mausta seos tarvittaessa sokerilla ja vaniljasokerilla.

-KG 7/2010-