torstai 3. maaliskuuta 2011

Joulusalaatti

4-6 hengelle

1 ruukku vihersalaattia
2 tuoretta viikunaa
1 ruukku viinisuolaheinää
1 rkl kuivattuja karpaloita
1 granaattiomena
1 rkl pähkinäöljyä

1. Revi salaatti ja asettele se tarjoiluastiaan. Pese viikunat ja paloittele ne. Asettele salaattipedille viinisuolaheinät, viikunat ja karpalot.
2. Halkaise granaattiomena, puristele siemenet ja mehu lautasen päällä talteen.
3. Pirskottele granaattiomenan mehu ja pähkinäöljy salaatille vähän ennen tarjoilua. Lisää vielä granaattiomenan siemenet salaatin päälle.

Kotivinkki, Jouluherkut 2010-

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti